Nos plants d’épinard sont disponibles : de début mars à début mai et de mi août à fin octobre
Famille : Chénopodiacées
Nom latin : Spinacia oleracea L.
Origine : Perse
Variétés produites : Géant d’hiver, matador
Méthode de culture des épinards :
Plante annuelle.
L’épinard est une plante gourmande en matière organique. Un apport de compost ou fumier composté à la plantation augmente le rendement. S’assurer que le sol soit bien drainé, car l’excès d’humidité peut entraîner des maladies fongiques.
Arrosez de manière régulière, surtout par temps sec.
L’épinard peut être récolté lorsque les feuilles sont suffisamment développées. Vous pouvez couper les feuilles extérieures au fur et à mesure de leur croissance, ce qui permet à la plante de continuer à produire de nouvelles feuilles.
Distance de plantation entre les plants : 25cm