Nos plants de tomate sont disponibles : de mi mars à début juillet
Famille : Solanacées
Nom latin : Solanum lycopersicum L.
Variétés produites : (classées par ordre de poids)
Précoces : roma, matina, green zebra, san marzano trapue, saint-pierre, marmande.
Sélection : rose de berne, striped roman, liguria, noire de crimée, côtelée de gênes, andine cornue, big yellow zebra, téton de vénus, orange à gros fruits, beauté blanche, russe noire, cœur de boeuf bicolore, cœur de boeuf rosée, cœur de boeuf rouge, russe rouge, ananas, brandywine joyce, hawaiian, aussie (type beefsteak).
Cerise et Coktail : figiel, poire jaune, raisin vert, black cherry, miel du mexique, blush flamme, délice du jardinier, trixi, brad’s atomic grappe.
Les Précoces
La Sélection
Les Cerises et Cocktails
Méthode de culture des tomates :
🌱 Présentation : La tomate est une plante potagère très populaire, appréciée pour ses fruits juteux et savoureux. Elle peut se cultiver en pleine terre ou en pot, selon l’espace disponible.
☀️ Exposition : La tomate a besoin d’une exposition très ensoleillée, au minimum 6 à 8 heures de soleil par jour.
🌿 Sol : La tomate préfère un sol riche en matière organique, fertile, léger et bien drainé. Un apport de compost ou de fumier bien décomposé avant la plantation favorise une bonne croissance. Éviter les sols trop lourds et humides pour limiter les risques de maladies.
🌾 Plantation : distance entre les plants : 40 à 60 cm selon les variétés et la taille finale de la plante. Enterrer la tige jusqu’aux premières feuilles pour favoriser le développement racinaire.
💧 Arrosage : Arroser régulièrement et profondément, surtout en période de fructification, sans mouiller le feuillage pour prévenir les maladies.
🛠️ Entretien :
- Tuteurer ou palisser les plants pour soutenir les fruits
- Supprimer les gourmands (pousses secondaires) des variétés à gros fruits
- Biner et désherber autour des plants
- Apporter du compost ou un engrais riche en potasse pendant la croissance
✂️ Récolte : Récolter les tomates lorsqu’elles sont bien colorées et légèrement souples au toucher. Cueillir régulièrement pour prolonger la production et favoriser l’apparition de nouveaux fruits. Les fruits peuvent être stockés quelques jours, à température ambiante, posés côté queue vers le bas.