Caractéristiques de cette variété :

Rovada
Tardif.

Variété vigoureuse originaire des Pays-Bas, très résistante à l’oïdium et l’anthracnose. Grappes longues aux fruits rouges restant assez bien sur le pied à maturité.

Méthode de culture des groseillers :

🌱 Présentation : Le groseillier est une plante vivace, arbuste fruitier apprécié pour ses grappes de petites baies rouges, blanches ou noires, acidulées et parfumées. Il se consomme frais, en confiture, gelée, jus ou desserts.

☀️ Exposition : Le groseillier préfère une exposition ensoleillée ou mi-ombragée. Trop d’ombre peut réduire la fructification.

🌿 Sol : Il se développe dans un sol fertile, frais, bien drainé et légèrement acide à neutre. Un apport de compost bien décomposé avant la plantation favorise une bonne reprise et une production abondante.

🌾 Plantation : Planter les plants en pleine terre, en espaçant chaque arbuste de 1 à 1,5 mètre selon les variétés. Préparer un trou suffisamment profond pour accueillir la motte et bien arroser après plantation.

💧 Arrosage : Maintenir le sol humide, surtout la première année pour favoriser l’enracinement. Éviter les excès d’eau stagnante autour des racines.

🛠️ Entretien :

• Tailler chaque année après la récolte pour renouveler le bois et stimuler la production
• Biner et désherber autour des plants
• Apporter du compost ou un engrais équilibré si nécessaire
• Surveiller les maladies et parasites, retirer les branches abîmées

✂️ Récolte : Récolter les grappes de fruits lorsqu’elles sont bien colorées et juteuses. Cueillir régulièrement pour stimuler la production des nouvelles grappes.

🌱 À consommer : Les groseilles se consomment fraîches, en confiture, gelée, jus ou desserts. Leur goût acidulé apporte fraîcheur et saveur aux préparations sucrées et salées.