{"id":397,"date":"2024-12-02T19:28:38","date_gmt":"2024-12-02T18:28:38","guid":{"rendered":"http:\/\/lebiopretaplanter.fr\/?page_id=397"},"modified":"2026-03-29T21:09:13","modified_gmt":"2026-03-29T19:09:13","slug":"chou-fleur","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/lebiopretaplanter.fr\/index.php\/chou-fleur\/","title":{"rendered":"Chou Fleur"},"content":{"rendered":"\n

Nos plants de chou fleur sont disponibles : de fin f\u00e9vrier \u00e0 d\u00e9but octobre<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Famille : Brassicac\u00e9es
Nom latin : Brassica oleracea var. botrytis<\/em> L.
Origine : probablement de la Gr\u00e8ce
Vari\u00e9t\u00e9s produites : Balthazar, Boule de neige, Marzatico, Odysseus, Tabiro, Violet de Sicile.<\/em><\/p>\n\n\n\n

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Chou fleur Balthazar<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Chou fleur Boule de Neige<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Chou fleur Marzatico<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Chou fleur Odysseus<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Chou fleur Tabiro<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Chou fleur Violet de Sicile<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

M\u00e9thode de culture des choux fleurs :<\/h1>\n\n\n\n

\ud83c\udf31 Pr\u00e9sentation<\/strong> : Plante bisannuelle cultiv\u00e9e comme annuelle pour sa t\u00eate blanche comestible<\/strong>, compacte et tendre. Se consomme cuit \u00e0 la vapeur, en gratin, soupe ou saut\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

\u2600\ufe0f Exposition<\/strong> : Pr\u00e9f\u00e8re une exposition ensoleill\u00e9e<\/strong>, tol\u00e8re une l\u00e9g\u00e8re mi-ombre.<\/p>\n\n\n\n

\ud83c\udf3f Sol<\/strong> : N\u2019appr\u00e9cie pas les sols acides ni pauvres et craint le Bore<\/strong>. Pr\u00e9voir un sol fertile, profond, bien drain\u00e9, avec compost<\/strong> \u00e0 la plantation.<\/p>\n\n\n\n

\ud83d\udca7 Arrosage<\/strong> : Maintenir le sol humide<\/strong>, surtout pendant la formation de la t\u00eate.<\/p>\n\n\n\n

\ud83d\udee0\ufe0f Entretien<\/strong> :<\/p>\n\n\n\n

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  • Surveiller les altises<\/strong> et pi\u00e9rides<\/strong> ; culture sous filet anti-insecte \u00e0 maille fine<\/strong> recommand\u00e9e.<\/li>\n\n\n\n
  • Attention<\/strong>\u202f: une plantation en p\u00e9riode de fortes chaleurs ou des piq\u00fbres d\u2019insectes sur la t\u00eate peuvent forcer le plant \u00e0 monter rapidement \u00e0 graines<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
  • Lorsque le bouton floral commence \u00e0 grossir<\/strong>, couvrez-le avec les feuilles du bas soigneusement coup\u00e9es<\/strong>. Superposez-les pour prot\u00e9ger enti\u00e8rement le c\u0153ur.\n
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    • Cette couverture emp\u00eache l\u2019eau de p\u00e9n\u00e9trer et prot\u00e8ge la t\u00eate de la lumi\u00e8re, conservant sa couleur blanche<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
    • Les vari\u00e9t\u00e9s violettes doivent rester expos\u00e9es au soleil pour d\u00e9velopper leur coloration.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      \ud83c\udf3e Plantation<\/strong> : Espacer les plants de 60 cm<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

      \u2702\ufe0f R\u00e9colte<\/strong> : R\u00e9colter lorsque la t\u00eate est bien serr\u00e9e et ferme<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

      \ud83c\udf31 \u00c0 consommer<\/strong> : Cuit \u00e0 la vapeur, en gratin, po\u00eal\u00e9 ou en soupe.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Nos plants de chou fleur sont disponibles : de fin f\u00e9vrier \u00e0 d\u00e9but octobre Famille : Brassicac\u00e9esNom latin : Brassica oleracea var. botrytis L.Origine : probablement de la Gr\u00e8ceVari\u00e9t\u00e9s produites : Balthazar, Boule de neige, Marzatico, Odysseus, Tabiro, Violet de Sicile. M\u00e9thode de culture des choux fleurs : \ud83c\udf31 Pr\u00e9sentation : Plante bisannuelle cultiv\u00e9e comme […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-397","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/lebiopretaplanter.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/397","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/lebiopretaplanter.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/lebiopretaplanter.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/lebiopretaplanter.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/lebiopretaplanter.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=397"}],"version-history":[{"count":6,"href":"http:\/\/lebiopretaplanter.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/397\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1574,"href":"http:\/\/lebiopretaplanter.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/397\/revisions\/1574"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/lebiopretaplanter.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=397"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}